資料 【家畜】

　順次追加していく予定。

France génétique Elevage - Species & breeds

 フランスで家畜（反芻獣のみ。ウマは対象外）の育種や研究、番号による個体管理を行っている団体。日本でいうところの家畜改良センター。フランスはヨーロッパで一番、世界で二番目に乳製品を多く輸出している国で、農業国という顔も持つ。家畜の品種についての説明が分かりやすい。ちなみにブラウンスイスは載っていない。

Istruzione Agraria on line

　イタリアの農業・畜産の教育サイト。Agrarian Technical Institute of FlorenceのMarco Salvaterra教授が中心となり、設立されたとのこと。家畜の品種、農産物の情報、典型的なチーズの説明などかなり充実している。英語版サイトもあるがそちらは一部の情報に限られているようだ。 

http://www.ansi.okstate.edu/breeds

アメリカ合衆国、オクラホマ州立大学 Department of animal science の家畜の品種一覧。在来種も比較的多くのっている印象。黒毛和種いないけど。ドメインが.eduのサイトなのでまあまあ信用して良いだろう。

The Brown Swiss Breed

 　英国のブラウンスイスのサイト。

Future Genetics - Brown Swiss

　FUTURE GENETICS社のサイト。こちらは英国で唯一、ブラウンスイスの精液に特化した会社だとのこと。