ヤギ・ヒツジ・牛乳の混乳のプローヴォラが品切れだったので、牛乳のプローヴォラを注文。プローヴォラはカチョカヴァロとも呼ばれている、南イタリア発祥のチーズ。 せっかくの機会なのでまるまる一玉購入。800g切るくらい。これで4000円ちょっと。良心的…
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